5月7日，以“舌尖上的山科?匠心傳承向未來——技能強(qiáng)國?青春味來”為主題的第八屆“舌尖上的山科”系列活動在學(xué)生第一食堂如期開展。學(xué)校黨委副書記、校長劉福玉出席活動并講話，濰城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動，學(xué)校相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人、各系部黨總支書記、學(xué)校權(quán)益部學(xué)生代表、社團(tuán)“共享廚藝社”成員、各餐飲勞務(wù)公司負(fù)責(zé)人，以及廣大師生員工和一線餐飲服務(wù)人員等6000余人參加活動。
濰城區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食品安全工作給予高度肯定，并強(qiáng)調(diào)市場監(jiān)管部門將不斷強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)與學(xué)校的溝通協(xié)作，為學(xué)校食品安全保駕護(hù)航。劉福玉在講話中指出，學(xué)校始終以“凝聚服務(wù)育人共識、增強(qiáng)服務(wù)育人能力、提升服務(wù)育人效能”為目標(biāo)，致力于構(gòu)建務(wù)實(shí)高效的后勤服務(wù)育人體系，師生服務(wù)滿意度顯著提升。后勤服務(wù)管理處處長匯報(bào)了過去一年的工作成果，表示將始終秉持“用心用情服務(wù)師生，全心全意做好保障”的服務(wù)理念，全力提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。
本屆活動亮點(diǎn)紛呈，在廚藝比拼環(huán)節(jié)，各系部師生代表與食堂餐飲服務(wù)人員中的“隱藏廚神”摩拳擦掌，攜手上演廚藝巔峰對決。留學(xué)生的參與為活動注入了多元文化活力，他們憑借對中華美食的熱情和獨(dú)特烹飪技藝，巧妙融入本國的飲食文化，展現(xiàn)了學(xué)校多元文化融合的教育特色。這不僅是一場廚藝的比拼，更是一次文化育人、勞動育人的生動實(shí)踐。
在美食品鑒區(qū)，10米長的大蛋糕、70斤重的“牛氣沖天”“雙龍戲珠”等110余道美食，憑借精美的造型和豐富的口味，吸引眾多師生駐足品嘗。在“節(jié)約糧食反對浪費(fèi)”倡議簽名活動現(xiàn)場，設(shè)置趣味抽盲盒活動，以新穎的形式吸引了眾多師生參與，不僅營造了濃厚的活動氛圍，更在潛移默化中增強(qiáng)了師生的節(jié)約意識，實(shí)現(xiàn)了趣味性與教育意義的有機(jī)結(jié)合。
本次活動內(nèi)容豐富，形式多樣，師生參與度高，取得了預(yù)期的效果。下一步，學(xué)校后勤將繼續(xù)通過“精細(xì)規(guī)范高效透明”的管理作風(fēng)，不斷優(yōu)化服務(wù)流程、創(chuàng)新育人模式，以匠心精神深耕食堂服務(wù)，讓每一餐都成為師生幸福感的源泉，讓每一道菜都成為校園文化傳承的載體，努力辦成讓師生滿意、家長放心的安全、健康、優(yōu)質(zhì)學(xué)生食堂，為構(gòu)建健康和諧校園作出積極貢獻(xiàn)。
（撰稿：唐俊斌；審核：趙學(xué)云）
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