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國際交流與合作部成功舉辦2020年度端午節(jié)文化體驗活動

作者:王麥芬 來源:國際交流與合作部 發(fā)布時間:2020-06-27 點擊數:

6月25日,在傳統(tǒng)端午佳節(jié)來臨之際,國際交流與合作部全體教師組織來自剛果布、摩洛哥、烏干達、也門等國家的56名在校來華留學生在樂乎樓參與了端午節(jié)文化體驗活動。

首先,中國文化體驗課老師為留學生講解了端午節(jié)的由來,介紹了端午節(jié)是中國首個入選世界非遺的節(jié)日以及賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等傳統(tǒng)節(jié)日習俗并觀看了相關的圖片和視頻。通過老師的講解留學生對端午節(jié)文化有了更深入地了解,激發(fā)了他們對中國文化的興趣。

活動期間,國際交流與合作部教師提前準備好粽葉、糯米、大棗、面粉、餃子餡等食品材料。留學生們積極加入制作中國美食的行列中,師生齊動手,由老師親自教授學生包粽子、包餃子的步驟以及注意事項。學習包粽子的留學生卷粽葉、加糯米、系扎帶,學得有模有樣。學習包餃子的留學生跟著老師的節(jié)奏,拿起面皮、放入餡料、捏合面皮,制作出形狀各異的餃子。最后留學生爭先品嘗了熱騰騰的中國美食并贊不絕口。他們被中國傳統(tǒng)節(jié)日文化深深吸引并針對各國節(jié)日習俗展開了熱烈地交流和討論。

此次活動不僅增加了留學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的深入了解,體驗了中國美食的制作過程,還激發(fā)了他們學習漢語的興趣和對中國文化的熱愛之情。


師生包粽子

活動現場

師生包餃子

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