近日,,我校在辦公樓第一會議室舉行了學生食堂新型自主經營模式啟動會議,旨在進一步貫徹落實省教育廳《關于規(guī)范高等學校學生食堂管理的意見》,。黨委副書記李保城出席會議并講話,,餐飲公司負責人、項目經理,、后勤服務管理處黨政負責人及相關管理人員參加,。

李保城在講話中指出在全省學生食堂改革的要求下,我校采用引進優(yōu)質餐飲企業(yè)提供專業(yè)化勞務服務的新型自主經營模式,,針對各餐飲勞務公司提出三點要求,,一是按照文件精神將所有財務收支納入學校財務統(tǒng)一管理,與財務處,、餐飲勞務公司共同完善學生食堂成本核算體系,。二是加強食品安全管理,所有食堂原材料采用濰坊高校聯(lián)采聯(lián)供模式集中統(tǒng)一采購,,堅守食品安全底線,。三是以學生為中心,控制好飯菜的價格與質量,,保證學生食堂的公益性,,有效保障學生飲食安全和營養(yǎng)健康,切實維護學生利益,。
后勤服務管理處處長對學生食堂改革的各個方面進行了詳細說明,,要求各餐飲勞務公司快速行動起來,倒排工期,,確保正常供餐準備工作,,堅持公益性原則,保本微利經營,保證安全衛(wèi)生,、營養(yǎng)健康,,優(yōu)化就餐環(huán)境,提升供餐效率,,大幅提升學生就餐率和滿意度,。
我校學生食堂將通過新型自主經營模式,更好地保障廣大師生的飲食安全和身體健康,,提高食堂服務質效,,助力學校高質量發(fā)展。
(撰稿:唐俊斌,;審核:趙學云)