為進(jìn)一步強(qiáng)化我院食堂安全工作,,提高餐飲從業(yè)人員的消防安全意識(shí),,提升餐飲從業(yè)人員預(yù)防及處置火災(zāi)的能力,使“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的方針得到貫徹落實(shí),。在第31個(gè)“全國消防日”之際,后勤服務(wù)管理處聯(lián)合安全保衛(wèi)處于近日開展了餐飲從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)及演練活動(dòng),。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),,安全保衛(wèi)處夏老師結(jié)合近年來社會(huì)上相關(guān)火災(zāi)案例,,從食堂易發(fā)生火災(zāi)形式、食堂火險(xiǎn)日常巡查防范措施,、發(fā)生火災(zāi)后即刻處置步驟,、起火后滅火器、滅火毯選擇及使用方法等方面進(jìn)行了細(xì)致講解,,各餐飲公司等單位100余名餐飲從業(yè)人員認(rèn)真聆聽,,深受教育。隨后,,餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了滅火器,、滅火毯使用和技能實(shí)操演練。
通過此次培訓(xùn)及演練,,進(jìn)一步提高了餐飲從業(yè)人員消防安全意識(shí),,增加了防火、救災(zāi)及火場(chǎng)逃生能力,,將消防安全從思想上落實(shí)到行動(dòng)上,。下一步后勤服務(wù)管理處將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂消防培訓(xùn)和監(jiān)管力度,防患于未然,,共同打造安全的食堂經(jīng)營和服務(wù)環(huán)境,。

演練現(xiàn)場(chǎng)
(撰稿:唐俊斌;審核:鄭德明)